Rêpete!

Sestavine:
30g surovega masla
3 žlice rjavega sladkorja
1/2 žličke zmletega cimeta
4 čvrste banane, prerezane na pol po dolžini
60ml ruma
vanilijev sladoled

Maslo in sladkor damo v veliko ponev z debelim dnom in počasi segrevamo, da se maslo razpusti in sladkor stopi. Premešamo, med mešanjem kuhamo na šibkem ognju še 5 minut.
V karamelno mešanico primešamo cimet in dodamo polovice banan. Kuhamo jih 3 minute na vsaki strani.
V majhni kozici rahlo segrejemo rum, ga odstavimo z ognja in prižgemo. Gorečega prelijemo čez banane. Ko plameni ugasnejo preložimo banane z omako na krožnik, dodamo vanilijev sladoled in postrežemo.

Dober tek!