Rêpete!

Sestavine:
10 jajc
300g rjavega kristalnega sladkorja
300g ostre moke
1 pecilni prašek
ščepec soli
5 žlic vode
1/2 vanilijevega stroka
1 vanilijev sladkor
izkoščičene češnje
maslo za pekač

Priprava:
Beljake, vodo in sol stepi v trd sneg. K rumenjakom dodaj sladkor, vanilij sladkor, vanilijev strok. Penasto umešaj. Med ročnim mešanjem postopoma dodajaj sneg, nato moko s pecilnim praškom. Pazi, da se masa ne sesede. Vlij v namaščen pekač. Potresi s češnjami. Peci 20-45minut na 180°C - 200°C.

Dober tek!

Prispevala S.T.
Hvala!