Flapjacks
Sestavine:55 g masla
1 zvrhana žlica sladkornega sirupa (tudi javorov bo čisto v redu)
80 g rjavega sladkorja
100 g ovsenih kosmičev
1/8 žličke soli
Priprava:
Na majhnem ognju segrevaj skupaj maslo, sirup in sladkor, dokler se vse skupaj lepo ne stopi in zmeša. Odstavi z ognja in vmešaj kosmiče in sol. Razporedi maso po s peki papirjem podloženem tortnem modelu (20 cm). Peci 15 minut na 180°C, da stvar zlato porjavi. Naj se toliko ohladi, da lahko brez večjih problemov primeš. Prevrni na krožnik, odstrani papir in razreži na rezine, dokler je še toplo.
Variacije:
Lahko bi se dodalo razne začimbe (cimet, ingver) ali kakšne oreščke. Bila bi tudi varianta z naribanimi jabolki (in malo manj masla in sladkorja) in/ali rozinami.
0 Komentarjev:
Dodaj svoj komentar
<< Domov