Rêpete!

Testo:

4 cela jajca
10 žli sladkorja
1 vanilin sladkor
(2 žlici kakava, če želiš temni biskvit)
----------------------dobro zmiksaj pri največji hitrosti
10 žlic olja
10 žlic mleka
----------------------primešaj k zgornji masi
10 žlic mehke moke
1 pecilni prašek
----------------------rahlo primešaj k vsemu zgoraj naštetemu
Daj v srednje velik pekač in na 200 stiponj Celzija peči 20 minut.
Ohlajeno prereži čez pol in namaži s kremo ter posipaj s kokosom.

Krema:
cca. 0,5 kg kisle smetane
1 žlica sladkorja
10 dag kokosove moke
----------------------dobro zmiksaj in daj počivat v hladilnik

Preliv in posip:
Pečen biskvit premaži z marmelado in posipaj s kokosovo moko. Lahko ga preliješ tudi s čokolado.
Vse skupaj daj malo počivat v hladilnik, da ostane sočno. Pecivo je rahlo, bogato in osvežujoče.

Dober tek!


Hvala Vesni!