Pizza mafini
Sestavine za 24 kosov:
2 dcl mlačnega mleka
1 zavitek kvasa (42 dag)
50 dag moke
8 jedilnih žlic masla
2 jajci
pol žličke soli
1 kavna žlička začimb za pico
poper
1 čebula
10 dag salame (po vašem okusu, za pico pač)
2 paradižnika
10 dag sira
Priprava:
1. Iz moke, mleka, kvasa, masla, jajc, soli, začimb in popra zamesite kvašeno testo in pustite vzhajati približno pol ure.
2. Na kocke narežite čebulo, salamo in paradižnik (brez semenskega dela). Sir naribajte.
3. Ko je testo vzhajano, dodajte narezane sestavine in polovico sira ter jih vmešajte.
4. Luknjice v pekaču zapolnite do treh četrtin z maso in potresite s preostalim sirom.
5. Pečite na 180-190 stopinj Celzija približno 25 minut, lahko tudi več, če imate radi bolj zapečene.
Dober tek!
1 zavitek kvasa (42 dag)
50 dag moke
8 jedilnih žlic masla
2 jajci
pol žličke soli
1 kavna žlička začimb za pico
poper
1 čebula
10 dag salame (po vašem okusu, za pico pač)
2 paradižnika
10 dag sira
Priprava:
1. Iz moke, mleka, kvasa, masla, jajc, soli, začimb in popra zamesite kvašeno testo in pustite vzhajati približno pol ure.
2. Na kocke narežite čebulo, salamo in paradižnik (brez semenskega dela). Sir naribajte.
3. Ko je testo vzhajano, dodajte narezane sestavine in polovico sira ter jih vmešajte.
4. Luknjice v pekaču zapolnite do treh četrtin z maso in potresite s preostalim sirom.
5. Pečite na 180-190 stopinj Celzija približno 25 minut, lahko tudi več, če imate radi bolj zapečene.
Dober tek!
Prispevala Vesna
Hvala!
2 Komentarjev:
Bloody hell!
MUFFIN...
Ponavljajte skupaj z mano: M U F F I N!
Ne pa mafin... Ni cudno, da vaju nobem search engine ne najde.
Dodano ob 6:09 PM
zgleda zanimivo. kako se spece kej tole? a ne bi blo bols ce bi oblozila spodnji del s testom in potem notri nafilala sestavine, da bi ratal tko k ene mala calzonne / muffin zadeva :d
definitivno bom probu narest neki tazgala
sporocim ce rata ql :D
Dodano ob 10:24 PM
Dodaj svoj komentar
<< Domov