Kokosovi poljubčki
Skupaj preseješ 45 g moke, ščepec soli in čajno žličko sode bikarbone. Primešaš 225 g kokosove moke, 4 velike žlice sladkorja in žličko vanilijine arome (ali pa en vanilijin sladkor). Primešaš približno 250 g kondenziranega mleka*, da nastane gosta masa, ki se malo drobi.
Z dvema žličkama oblikuješ kroglice in jih polagaš na pekač po nekaj centimetrov narazen. Pečeš 15 minut pri 150°C, da so zlato rumeni. Iz pečice pride kakšnih 50 poljubčkov, do škatle za piškote pa kar nekaj manj.
* Imajo v ljubljanskem Maxiju (Nestlejevega), sicer pa je verjetno v redu nadomestek tole.
0 Komentarjev:
Dodaj svoj komentar
<< Domov